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Pulpa de Fruta Congelada

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Descripción:

La piña, más que un alimento básico, es típicamente un alimento complementario, este fruto crece en rosetas perennes de alrededor de 1,5 m de altura. Se cree que la piñas son originarias de Paraguay, desde donde los colonizadores españoles y portugueses las llevaron a Europa. La piel del fruto es extraña; esta compuesta de escamas que, de hecho, son pequeños frutos, Su sabor agridulce, su sabor suave y aromático y su suculenta carne la convierten en algo único entre los alimentos, su cultivo se ha estimulado en varios países de África y en los EE.UU. Muy sabrosa cuando se consume fresca, la piña también se utiliza como condimento que da sabor, tanto frío como caliente.

Calorías:

40 calorías por cada 100 g.

Vitaminas y Minerales :

La piña contiene Vitaminas E, A, D, K y C y minerales como  Calcio, zinc, magnesio, hierro, yodo, potasio y sodio.

Beneficios Nutricionales :

La piña es digestiva, refrescante y sumamente importante para el desarrollo óseo de la infancia. También ayuda a obtener un buen esmalte dental.

Se aconseja contra la anemia y la gota, así como en casos de artrosis.

Es espectorante y purificadora de la sangre, al ayudar al hígado y al páncreas en sus funciones, su fermento, llamado bromelina, puede equipararse a la pepsina gástrica y a la papaína de la papaya.

Características:

- La pulpa posee el sabor, olor y color característico de la fruta.
- Esta libre de residuos de semilla.
- Se conserva y almacena en congelación (-18°C)
- Cumple con los requisitos expuestos en las normas ICONTEC en cuanto a los parámetros físico - químico (pH, acidez y °Brix) microbiológicos.
- Es 100% Natural, sin preservativos, cómodo, práctico, duradero, alimenticio, vitamínico, saludable y refrescante.

Presentación:

Bolsa de polietileno de baja densidad de 90 g, 250 g, 1000 g, tambores metálicos de 180 kg. o de acuerdo a las necesidades del cliente.




 
 
 
 
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