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Pulpa de Fruta Congelada

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Descripción:

La mora de castilla es una fruta que se cultiva en las regiones frías, tiene gran aceptación para el consumo en fresco y procesado por su exquisito sabor y la facilidad de su agroindustrialización.
La mora es una fruta muy apetecida rica en minerales y vitaminas, es muy perecedera por lo tanto requiere especiales cuidados durante la cosecha y el transporte.

Calorías:

Su contenido calórico es muy bajo (60 calorías por cada 100 g.) y su contenido en grasa es insignificante.

Vitaminas y Minerales :

Las moras contienen vitaminas A, C, B y E minerales como el calcio,fósforo, magnesio y potasio.

Beneficios Nutricionales :

El consumo de moras aumenta las defensas frente al catarro y otras enfermedades infecciosas gracias al contenido en vitamina C. También favorecen el buen funcionamiento de la vista y revitaliza la piel debido a su riqueza en vitamina A, por su bajo contenido en calorías y su elevada porción en fibra vegetal. Las moras pueden formar parte de cualquier dieta, aunque por su riqueza en azúcares desaconsejan su consumo a los diabéticos, así mismo las moras tienen propiedades ligeramente diuréticas.

Características:

- La pulpa posee el sabor, olor y color característico de la fruta.
- Esta libre de residuos de semilla.
- Se conserva y almacena en congelación (-18°C)
- Cumple con los requisitos expuestos en las normas ICONTEC en cuanto a los parámetros físico - químico (pH, acidez y °Brix) microbiológicos.
- Es 100% natural, sin preservativos, cómodo, práctico, duradero, alimenticio, vitamínico, saludable y refrescante.

Presentación:

Bolsa de polietileno de baja densidad de 90 g, 250 g, 1000 g, tambores metálicos de 180 kg. o de acuerdo a las necesidades del cliente.




 
 
 
 
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