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Descripción
La papa criolla, es una rica y deliciosa variedad de papa, de color amarillo la cual ha sido seleccionada para brindar un excelente producto para acompañar las comidas.
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Especificaciones Técnicas
- Diámetro entre 2 y 3 cm.
- Precocidas.
- Vida útil de 1 año en congelación a -15°C, tiempo durante el cual conservará todas sus caracteristicas organolépticas como color, aroma, sabor y textura.
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Presentación
454 g. / 14 oz.
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Calorías
85 calorías aproximadamente por cada 100 g.
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Recetas
- Ideal para acompañar cualquier comida o barbecue.
- Cocínelas en un poco de agua y sírvase caliente con un poco de sal, salsa tártara o mayonesa, puede adicionar un poco de perejil y sal al gusto .
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Vitaminas y Minerales
A, B y C, niacina, tiamina,sodio, potasio, calcio, hierro, magnesio, y fósforo.
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Beneficios Nutricionales
Alimento muy digestivo por lo que son ideales para personas con problemas gástricos como la acidez de estómago hepáticos o intestinales, etc.
Tienen un efecto alcalinizante sobre el organismo favoreciendo la eliminación de toxinas y la remineralización de nuestro organismo.
Además ayuda en los casos de espasmosnerviosos, calambres, etc.
Su riqueza en potasio favorece la eliminación de líquidos.