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Descripción
La piña, más que un alimento básico, es típicamente un alimento complementario, este fruto crece en rosetas perennes de alrededor de 1,5 m. de altura. Se cree que la piñas son originarias de Paraguay, desde donde los colonizadores españoles y portugueses las llevaron a Europa. La piel del fruto es extraña; esta compuesta de escamas que, de hecho, son pequeños frutos, Su sabor agridulce, su sabor suave y aromático y su suculenta carne la convierten en algo único entre los alimentos, su cultivo se ha estimulado en varios países de África y en los EE.UU. Muy sabrosa cuando se consume fresca, la piña también se utiliza como condimento que da sabor, tanto frío como caliente.
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Características
Producto 100% natural obtenido por la selección, cocción y calado de fruta fresca, sana y madura, estabilizadas y conservadas en medio azucarado, obteniendo un producto suave al masticar, con olor y sabor característico de la fruta.
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Vitaminas y Minerales
Vitamina C, vitamina B1, hierro, potasio, magnesio, cobre y manganeso, son los mas abundantes.
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Beneficios Nutricionales
La piña es digestiva, refrescante y sumamente importante para el desarrollo óseo de la infancia. También ayuda a obtener un buen esmalte dental.
Se aconseja contra la anemia y la gota, así como en casos de artrosis.
Es pectoral y purificadora de la sangre, al ayudar al hígado y al páncreas en sus funciones, su fermento, llamado bromelina, puede equipararse a la pepsina gástrica y a la papaína de la papaya.
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Presentación
Frasco 500 g.
Bolsa 3.000 g.