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Ajiaco


ajiaco


Descripción del Producto

El ajiaco es una rica mezcla de papa pastusa, papa parda, mazorca tierna, papa criolla y un poco de guasca lista para mezclar con la carne de su preferencia y especias.

Especificaciones Técnicas

- Producto Precocido.
- Mezcla de papa en trozos y cascos, papa criolla, mazorca y guasca en el tamaño ideal para ser llevado a la mesa.
- Vida útil de 1 año en congelación a -15°C, tiempo durante el cual conservará todas sus caracteristicas organolépticas como color, aroma, sabor y textura.

Presentación

454 g. / 14 oz.

Receta sugerida

- Desmeche las pechugas en trozos largos y delgados
- En el caldo separado agregue la mazarca y el pollo desmechado con las papas y cocine por 10 minutos.
- Añada las papas criollas y cocine por 10 minutos mas.
- Agregue sal y condimentos al gusto. Acompañe con aguacate maduro, alcaparras y crema de leche fresca.

 
 
 
 
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